| Автор |
Сообщение |
Форум: Кулинария Тема: Сладенькое |
| Карина |
|
Добавлено: 13 дек 2014 13:40
|
|
Ответов: 177
Просмотров: 158581
|
| Фондан шоколадный Ингредиенты: Шоколад темный — 100 Грамм Сливочное масло — 100 Грамм Яйца — 2 Штуки Сахарная пудра — 4 Ст. ложки Мука — 2 Ст. ложки Какао — - По вкусу Приготовление: На водяной бане растапливаем шоколад и сливочное масло до образования однородной массы. Тем временем в отдельной мисо... |
|
 |
Форум: Кулинария Тема: Сладенькое |
| Карина |
|
Добавлено: 13 дек 2014 12:10
|
|
Ответов: 177
Просмотров: 158581
|
| Фруктовый десерт Ингредиенты: Груша — 1 шт мандарин — 1 шт яблоко — 1 шт банан — 1 шт пломбир «Обыденный» — 1 шт печенье «Юбилейное» — 2 шт сметана — 1 ст. ложка сгущёнка — 1 ст. ложка Приготовление: 1. Мелко режем фрукты. Мороженое разминаем и перемешиваем с печеньками, которые мы предварительно ра... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Сладенькое |
| Карина |
|
Добавлено: 13 дек 2014 10:58
|
|
Ответов: 177
Просмотров: 158581
|
|
|
Форум: Кулинария Тема: Сладенькое |
| Карина |
|
Добавлено: 13 дек 2014 10:57
|
|
Ответов: 177
Просмотров: 158581
|
| Сырники с яблоками Ингредиенты: творог 500 г яблоко 1 шт. мука 2 ст.л. сахар 2-3 ст.л. яйцо 1 шт. корица щепотка подсолнечное масло для жарки Ингредиенты: Яблоко почистить и натереть на терке. Смешать в миске творог, яйцо, сахар, корицу, муку и тертые яблоки. Разогреть сковороду с растительным масло... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Сладенькое |
| Карина |
|
Добавлено: 26 ноя 2014 16:53
|
|
Ответов: 177
Просмотров: 158581
|
| Сладкая выпечка "Чуррос" Ингредиенты: Мука - 180 г Белок - 1 шт. Вода - 250 мл Молоко - 125 мл Соль- 0,5 ч. ложки Сахар - 2 ст. л. Растительное масло (для жарки) Приготовление: 1. Смешайте молоко, воду, сахар, соль в глубокой емкости, доведите до кипения, всыпьте просеянную муку и размешай... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Сладенькое |
| Карина |
|
Добавлено: 26 ноя 2014 16:44
|
|
Ответов: 177
Просмотров: 158581
|
| Зимнее варенье с лимоном и имбирем Ингредиенты: Имбирь Лимон Сахар Приготовление: 1. берём имбирь, чистим его, режим тоненькими пластинками, взвешиваем. 2.Берём лимон, лимон моем, режим тоненькими пластинками, так же, как имбирь, удаляем косточки. Взвешиваем и отправляем всё к имбирю в кастрюлю, в к... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Сладенькое |
| Карина |
|
Добавлено: 23 ноя 2014 18:42
|
|
Ответов: 177
Просмотров: 158581
|
| Яблочный пирожок, как из McDonald's Ингредиенты: Тесто: 240 г муки 50 г сахара 1/2 чайной ложки молотой корицы 1/4 чайной ложки соли 170 г творога низкой жирности 55-60 г охлажденного сливочного масла Начинка: 450 г зеленых яблок 1/4 стакана сахара 2 столовых ложки несоленого сливочного масла 1/4 ча... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Сладенькое |
| Карина |
|
Добавлено: 23 ноя 2014 18:42
|
|
Ответов: 177
Просмотров: 158581
|
| Персиковый тирамису Ингредиенты: 400 г маскарпоне 25 шт савоярди 4 яйца 4 столовых ложки сахара 3 половинки консервированного персика + для декора Сироп от персиков Приготовление: Желтки взбейте с сахаром. Добавьте маскарпоне и взбейте хорошо до однородности. Белки взбейте отдельно до устойчивых пик... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Сладенькое |
| Карина |
|
Добавлено: 23 ноя 2014 18:42
|
|
Ответов: 177
Просмотров: 158581
|
| Торт "Сникерс" Приготовление: 7 белков я взбила с 400 г сахара, сделала один корж диаметром 26 см (на бумаге я начертила круг диаметром 24 см, а корж потом расплылся до 26 см), а из оставшегося безе еще палочек насушила. Думаю, корж из 3-4 белков будет нормальный (на 1 белок - 60 г сахара)... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Сладенькое |
| Карина |
|
Добавлено: 23 ноя 2014 18:41
|
|
Ответов: 177
Просмотров: 158581
|
| Торт "Дамские пальчики" Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Новый год. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта белоснежная горка. Откуда этот рецепт в нашей семье взялся уже никто и не помнит. Быстро и просто гото... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Сладенькое |
| Карина |
|
Добавлено: 23 ноя 2014 18:36
|
|
Ответов: 177
Просмотров: 158581
|
| Пирог с персиками Ингредиенты: ●130 г сливочного масла ●125 г муки ●100 г сахара ●2 яйца ●100 г меда ●300 г консервированных персиков Приготовление: Сливочное масло нужно нарезать небольшими кубиками. Добавить к маслу муку и сахар (50 г) и тщательно растирать смесь пальцами, пока не получится мелкая... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Сладенькое |
| Карина |
|
Добавлено: 22 ноя 2014 20:18
|
|
Ответов: 177
Просмотров: 158581
|
| Шоколадный пудинг Ингредиенты: Молоко — 1 л Крахмал картофельный — 4 ст. л. Какао-порошок — 4 ст. л. Сахар (песок) — 0,5 стак. Шоколад (тертый) — 1 упак. Корица (щепотка по вкусу) Ванильный сахар (или щепотка ванили) — 1 ч. л. Приготовление: 1. Крахмал растворить в стакане холодного молока. 2. Остал... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Сладенькое |
| Карина |
|
Добавлено: 22 ноя 2014 20:17
|
|
Ответов: 177
Просмотров: 158581
|
| Шоколадные пирожные-рулетики Ингредиенты тесто: Яйцо — 3 шт. Мука — 2 ст. л. Какао — 2 ст. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Пудра сахарная — 2 ст. л. Начинка: Сыр сливочный — 200 г Масло сливочное — 100 г Пудра сахарная — 2 ст. л. Дополнительно: Пудра сахарная с корицей — 1 ст. л. Приготовление: 1. Белки... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Сладенькое |
| Карина |
|
Добавлено: 22 ноя 2014 20:14
|
|
Ответов: 177
Просмотров: 158581
|
| Вафельный торт с кокосом (без масла и яиц) Ингредиенты: Вафельный корж — 3 шт. Сахар — 200 г Сливки 10% комнатной температуры — 200 мл Кокосовая стружка - 80 г Приготовление: 1. Сахар всыпать в кастрюлю с толстым дном и на небольшом огне растопить до карамельного цвета. 2. Влить сливки и, постоянно ... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Сладенькое |
| Карина |
|
Добавлено: 22 ноя 2014 20:11
|
|
Ответов: 177
Просмотров: 158581
|
| Сладкие кренделя с начинкой и соевым соусом Ингредиенты Тесто: Мука — 2,5 ст. Молоко — 300 мл Сахар — 1 ст. л. Соевый соус "Киккоман" — 1 ч. л. Масло сливочное (растопленное) — 50 г Яйцо — 1 шт. Дрожжи быстрые — 1/3 пакетика Начинка: Абрикосовое варенье — 200 г Арахис жареный дробленный — ... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Сладенькое |
| Карина |
|
Добавлено: 22 ноя 2014 20:08
|
|
Ответов: 177
Просмотров: 158581
|
| Бразильский десерт Ингредиенты: Желток — 3 шт. Сахар — 200 г Вода — 100 мл Молотая корица — по вкусу Приготовление: 1. В кастрюльке смешать воду и сахар, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 7–10 минут. 2. В сотейнике немного взбить желтки и, постоянно взбивая, тонкой струйкой влить сахарный... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Сладенькое |
| Карина |
|
Добавлено: 22 ноя 2014 20:08
|
|
Ответов: 177
Просмотров: 158581
|
| Творожно-медовый манник с черносливом Ингредиенты: Тесто: Творог — 250 г Манка — 250 г Сахар — 100 г Яйцо - 2 шт. Мёд — 2 ст.л. Сметана — 2 ст.л. Разрыхлитель — 0,5 ч.л. Начинка: Чернослив — 100 г Мука — 1 ч.л. Глазурь: Сахар — 1 стакан Молоко — 3 ст.л. Масло сливочное — 50 г Приготовление: 1. Творо... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Сладенькое |
| Карина |
|
Добавлено: 22 ноя 2014 20:07
|
|
Ответов: 177
Просмотров: 158581
|
| Пончики с шоколадом "Для макса" из сериала "Кухня" Ингредиенты: Сахар белый - 2 ч. л. Мука пшеничная - 2 ч. л. Дрожжи сухие - 11 г Молоко 2,5% - 130 мл Тесто: Вода теплая - 200 мл Сахар белый - 4 ст. л. Мука пшеничная - 500 г Масло растительное рафинированное - 250 мл Соль - 1 ще... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Сладенькое |
| Карина |
|
Добавлено: 22 ноя 2014 19:58
|
|
Ответов: 177
Просмотров: 158581
|
| Шоколадные булочки за полчаса Ингредиенты: 300 г муки 2 чайных ложки разрыхлителя 1 чайная ложка соды 1/2 чайной ложки соли 2 столовых ложки сахара 75 г холодного нарезанного кусками сливочного масла 150 мл холодного молока горький шоколад (60%) - количество зависит от того, насколько Вы любите шоко... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Сладенькое |
| Карина |
|
Добавлено: 13 ноя 2014 14:03
|
|
Ответов: 177
Просмотров: 158581
|
| Пирог — шарлотка со сливами В детстве мама часто пекла шарлотку и не только с яблоками. В бисквит можно добавить сливы, вишни или другие ягоды, а зимой использовать консервированные фрукты. И готовить ее очень просто. Ингредиенты: Яйца — 5 шт, Сахар — 200 гр, Сливочное масло — 230 гр, Мука — 210 гр,... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Сладенькое |
| Карина |
|
Добавлено: 12 ноя 2014 19:49
|
|
Ответов: 177
Просмотров: 158581
|
| Пирожные "Киндер милк слайс" Ингредиенты для теста: Яйца куриные — 4 шт. Сахар — 80 г Молоко — 20 мл Масло растительное — 100 мл Мукa — 4 ст. л. Какао-порошок — 2 ст. л. Мед — 2 ст. л. Разрыxлитель теста — 1 ч. л. для крема: Сахар — 50 г Молоко — 100 мл Молоко сгущенное (крем) — 200 мл Мёд... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Сладенькое |
| Карина |
|
Добавлено: 11 ноя 2014 20:52
|
|
Ответов: 177
Просмотров: 158581
|
| Вам потребуется: 100 г темного шоколада 30 г сливочного масла 50 г сахарной пудры 3 пастеризованных яйца* (белки и желтки отдельно) * Как пастеризовать яйца. Наливаем в кастрюлю воду, ставим на плиту и доводим на сильном огне до кипения. Кладем в воду яйца, сразу выключаем огонь и снимаем кастрюлю с... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Сладенькое |
| Карина |
|
Добавлено: 11 ноя 2014 20:51
|
|
Ответов: 177
Просмотров: 158581
|
| Торт «Творожный с изюмом со взбитыми сливками» Ингредиенты: Мука — 300 г Сливочное масло -150 г Сахар песок — 300 г Творог — 250 г Сахар ванильный — 10 г Изюм — 100 г Сливки 33 % — 250 мл Яйца — 3 шт. Грецкие орехи — 30 г для обсыпки Сода — 1 чайная ложка, гашеная уксусом Приготовление: 1.Яйца смеша... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Сладенькое |
| Карина |
|
Добавлено: 11 ноя 2014 20:49
|
|
Ответов: 177
Просмотров: 158581
|
| Торт "Птичье молоко" Ингредиенты: -4 шт. яичных белка, -2 -3 ст. л. сахарной пудры ( по вкусу) -сок лимона 2 ст. л., -20 гр. желатина, -2-3 ст.л. какао, -2 стакана молока, -сахарная пудра или сахар по вкусу (я ложила 2 ст.л. полные с верхом) -10 гр желатина. Приготовление: 1. Белки взбить ... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Сладенькое |
| Карина |
|
Добавлено: 11 ноя 2014 20:46
|
|
Ответов: 177
Просмотров: 158581
|
| Очень вкусные брауни Нежное шоколадное пирожное. Ингредиенты: 200 г черного шоколада (у меня 56%) 180 г сахара 150 г муки 150 г масла 4 яйца 1 ч.л. ванильного сахара 1⁄2 ч.л. разрыхлителя щепотка соли Приготовление: 1.Шоколад поломать на кусочки, положить в емкость. 2.Туда же добавить кубики масла. ... |
|
|
| Сортировать по:: |
Вход
Регистрация
FAQ
Поиск
.png)
