Автор |
Сообщение |
Форум: Кулинария Тема: Как это готовить?! |
smile |
Добавлено: 08 авг 2011 10:43
|
|
Ответов: 188 Просмотров: 231655
|
Чемодан из рыбьей кожи |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как это готовить?! |
smile |
Добавлено: 06 авг 2011 08:46
|
|
Ответов: 188 Просмотров: 231655
|
Бе-бе-бе!!!!
Сейчас нам южане расскажут ,что они нелюбют ее ;) |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как это готовить?! |
smile |
Добавлено: 04 авг 2011 09:01
|
|
Ответов: 188 Просмотров: 231655
|
Спасибо за идеи!
Девочки, а кто фарширует, запекает кабачки? |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как это готовить?! |
smile |
Добавлено: 03 авг 2011 20:05
|
|
Ответов: 188 Просмотров: 231655
|
ММММММ....! Интересная идея! Что такое - "обычная овощечистка"? |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как это готовить?! |
smile |
Добавлено: 03 авг 2011 19:36
|
|
Ответов: 188 Просмотров: 231655
|
Милые кулинарки! Посоветуйте ,что можно готовить из кабачков?? Уж не знаю я ,как их еще скормить моей семье... С овощами тушеными едим ,оладьями едим,колечками фаршированными с фаршем-тушеной капустой-сверху сыром едим... Кто как еще готовит? |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как это готовить?! |
smile |
Добавлено: 03 авг 2011 19:32
|
|
Ответов: 188 Просмотров: 231655
|
Вот умничка!)))) И ведь не поругаешь - за растением ухаживал ребенок! |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как это готовить?! |
smile |
Добавлено: 03 авг 2011 12:33
|
|
Ответов: 188 Просмотров: 231655
|
Вот уж наука!!! Никогда не слышала! |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как это готовить?! |
smile |
Добавлено: 03 авг 2011 09:20
|
|
Ответов: 188 Просмотров: 231655
|
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как это готовить?! |
smile |
Добавлено: 03 авг 2011 06:14
|
|
Ответов: 188 Просмотров: 231655
|
вот что нашла: Хлеб без дрожжей Процесс выпечки бездрожжевого хлеба на основе хмелевой композиции начинается с приготовления хмелевого отвара. 2 г хмеля (1 шишка) помещают в марлевый мешочек и кипятят в 200 мл воды до тех пор, пока не выкипит четверть этого объема. Оставшееся содержимое — это и есть... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как это готовить?! |
smile |
Добавлено: 02 авг 2011 20:37
|
|
Ответов: 188 Просмотров: 231655
|
Цитата: а у моей бабушки в деревне хлеб пекли на сушеном хмеле-но,к сожалению,как не выспрашивала,так и не поняла,что к чему Из хмеля - дрожжи делали! Где-то и у меня записано,бабушки в церкви научили))) |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как это готовить?! |
smile |
Добавлено: 10 июн 2011 08:54
|
|
Ответов: 188 Просмотров: 231655
|
Так примерно и у меня выходит... А от чего может градус повышаться? Я сахару больше добавляю и сухого квасу - две ложки. Сутки - это же достаточно? Сейчас жарко... Вчера вечером поставила - сейчас час дня - и в банке тааакая работа! Дети сидят смотрят ,как в телевизор! (помню, мы так смотрели в стир... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как это готовить?! |
smile |
Добавлено: 10 июн 2011 04:55
|
|
Ответов: 188 Просмотров: 231655
|
За капусту - спасибо большое!!! Правда очень просто и быстро- целая сковородка аппетитных колобков!
Omichka, а сколько закваски-норма? |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как это готовить?! |
smile |
Добавлено: 09 июн 2011 17:41
|
|
Ответов: 188 Просмотров: 231655
|
Девочки... и еще про квас... Какой-то он у меня пьяный получился Взяла готовую закваску у свекрови. У нее нормальный, детский)) А у меня - ядреный такой получился - кружку тяпнула - и чувствую легкое опьянение... Почему так получилось? Квас суточный. ПЫ.СЫ - не надо завидовать )))))) |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как это готовить?! |
smile |
Добавлено: 09 июн 2011 17:36
|
|
Ответов: 188 Просмотров: 231655
|
Ошиблась темкой...сюда скопирую... Девочки ,у меня с осени катаются в холодильнике маленькие кочашки капустки, брюссельская вроде называется . Что из нее можно приготовить? Я думала просто в пароварке - но уж очень тоскливо делается ,как представлю ,что ее кушать буду... Так еще и улыбаться надо ,чт... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как это готовить?! |
smile |
Добавлено: 25 май 2011 10:10
|
|
Ответов: 188 Просмотров: 231655
|
Девочки ,а как печень готовить, чтобы мягкая была? |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как это готовить?! |
smile |
Добавлено: 25 май 2011 09:49
|
|
Ответов: 188 Просмотров: 231655
|
А у нас - простенько - квас, а в него огурцы свежие ,картошка ,яйцо, колбаса, зелень(лук ,укроп ,петрушечка)) иногда редиску добавляем. |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как это готовить?! |
smile |
Добавлено: 25 май 2011 09:47
|
|
Ответов: 188 Просмотров: 231655
|
Знаете, как у нас поминочную окрошку готовят? Я однажды насчитала 22 ингридиента! Из тех что помню: квас, сметана, лук репчатый обжаренный, лук зелёный, укроп, петрушка, огурец солёный, огурец свежий, колбаса, мясо отварное, горошек зелёный, горох отварной( не до пюле, но мягкий), картофель,яйцо,мо... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как это готовить?! |
smile |
Добавлено: 24 май 2011 11:10
|
|
Ответов: 188 Просмотров: 231655
|
ENNI.76 где вы живете? Заметила у вас некоторые особенности кухни... Первый раз слышу, что в окрошку можно помидорку! |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как это готовить?! |
smile |
Добавлено: 22 май 2011 18:29
|
|
Ответов: 188 Просмотров: 231655
|
А на отдыхе - чем бы вы своих кормили? Чтобы не сложно и не шибко дорого? |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как это готовить?! |
smile |
Добавлено: 22 май 2011 18:06
|
|
Ответов: 188 Просмотров: 231655
|
Спасибо большое!!! Очень полезные рецепты! Omichka , прошу у вас совета... -)38 Не подскажите, что можно с собой в поезд приготовить? 3 дня дороги с детьми :) -)66 Дело в том, что если все сложится, с Божьей помощью - то мы едем к морю с малышами. Там будем жить в доме (гостиница такая). Летняя кухн... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как это готовить?! |
smile |
Добавлено: 19 май 2011 20:10
|
|
Ответов: 188 Просмотров: 231655
|
Девочки, расскажите как готовить квас? чтобы и закваску самой |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как это готовить?! |
smile |
Добавлено: 18 май 2011 12:00
|
|
Ответов: 188 Просмотров: 231655
|
В скороварке? Вот здорово! Сразу много получается! :) А нам в горшочке нравится, что каждый горшочек - личный)) Его любовно ставят на стол, обнимают руками и начинается процесс)) Сначала открывается горшочек, все с характерным постукиванием)) потом начинается распечатка ))) - отделяют сверху розовую... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как это готовить?! |
smile |
Добавлено: 18 май 2011 10:23
|
|
Ответов: 188 Просмотров: 231655
|
А мы в горшочках делаем топленое молоко. Вкуснотищщща!!!! |
|
|
Сортировать по:: |