Автор |
Сообщение |
Форум: Кулинария Тема: Хлеб - всему голова |
UmnayaElsa |
Добавлено: 26 янв 2012 11:02
|
|
Ответов: 98 Просмотров: 76716
|
|
|
Форум: Кулинария Тема: Хлеб - всему голова |
UmnayaElsa |
Добавлено: 25 янв 2012 12:14
|
|
Ответов: 98 Просмотров: 76716
|
Два вида дрожжей и не нужно брать. Я же написала слово "или". Какой-нибудь один. А масло, конечно, можно то, что Вам больше нравится. |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Хлеб - всему голова |
UmnayaElsa |
Добавлено: 25 янв 2012 11:45
|
|
Ответов: 98 Просмотров: 76716
|
Думаю, не помешает дать рецепт теста для батонов. На 350 гр жидкости (я беру молоко пополам с водой) идёт 1 ст.л. сухих дрожжей или треть пачки обычных (30-35 гр), 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. подсолнечного масла (лучше без запаха) и полкило муки. Получается 2 батона. Удачи Вам!))) |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Хлеб - всему голова |
UmnayaElsa |
Добавлено: 25 янв 2012 11:37
|
|
Ответов: 98 Просмотров: 76716
|
Можно в сковороде испечь или вообще без формы. Сделать просто круглый хлеб или батон. Для батона раскатайте тесто в толстую лепёшку, сверните рулетом и дайте полчаса расстояться. Затем смажьте его яйцом, разведенным пополам с водой, сделайте надрезы и в духовку. |
|
|
Сортировать по:: |