Автор |
Сообщение |
Форум: Кулинария Тема: Суши |
Omichka |
Добавлено: 25 июл 2013 07:43
|
|
Ответов: 96 Просмотров: 120278
|
marsianka86 писал(а): Да уж ,хорошо покушали Когда уже я попробую создать такое чудо...постоянно покупаю,а сама все никак взяться не могу,все купить нужно,заставить себя... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Суши |
Omichka |
Добавлено: 11 июл 2013 14:54
|
|
Ответов: 96 Просмотров: 120278
|
marsianka86 ммм вкусняшки какие... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Суши |
Omichka |
Добавлено: 09 май 2013 15:46
|
|
Ответов: 96 Просмотров: 120278
|
Mari правильно мы все сами привыкли,своими ручками,так надежнее |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Суши |
Omichka |
Добавлено: 25 апр 2013 11:38
|
|
Ответов: 96 Просмотров: 120278
|
Mari вот я сама как раз и не делала ;) |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Суши |
Omichka |
Добавлено: 25 апр 2013 06:31
|
|
Ответов: 96 Просмотров: 120278
|
Mari на самом деле чудо,я тоже не слышала о таких...Хотя,думаю для тех ,кто привык сам катать,машинка не вариант... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Суши |
Omichka |
Добавлено: 16 апр 2013 09:47
|
|
Ответов: 96 Просмотров: 120278
|
Mari понятно,просто муж видимо,привык кушать чисто по- русски,горка риса и рыбка...типа котлеты отдельно... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Суши |
Omichka |
Добавлено: 09 апр 2013 05:26
|
|
Ответов: 96 Просмотров: 120278
|
Mari Почему муж говорит,что они вредные? Что там вредного? Рис?рыба? |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Суши |
Omichka |
Добавлено: 14 мар 2013 17:58
|
|
Ответов: 96 Просмотров: 120278
|
smile писал(а): Девочки! А забацайте кто-нибудь мастер-класс по суши-роллам? Ну очень хочется научиться И еще ,какой соевый соус берете? Читала ,что настоящий соевый соус (читай - хороший правильный и безопасный) вообще в своем составе соли не имеет!
Mari ? Слабо? Бум ждать |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Суши |
Omichka |
Добавлено: 07 мар 2013 08:49
|
|
Ответов: 96 Просмотров: 120278
|
Mari Даже не верится при таком сочетании продуктов надо будет попробовать... спасибо! |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Суши |
Omichka |
Добавлено: 03 янв 2013 10:49
|
|
Ответов: 96 Просмотров: 120278
|
Нюся возможно )) Красиво -не всегда вкусно...нужно попробовать ;) |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Суши |
Omichka |
Добавлено: 27 дек 2012 15:12
|
|
Ответов: 96 Просмотров: 120278
|
Omichka , спасибо. И я бы хотела бы себе такую подружку - суши-шеф! -)14 Наверное, я бы сразу после общения с ней лопнула. -)34 -)34 -)34 -)34 -)34 Раньше я пиццу очень любила, теперь суши обожаю. Только самой не всегда есть время сделать. -)9 Самое смешное я ее суши не пробовала,она работала как з... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Суши |
Omichka |
Добавлено: 13 дек 2012 06:35
|
|
Ответов: 96 Просмотров: 120278
|
Нюся Видели Молодец! У меня подружка суши-шеф и я сама кулинар,думаю справимся;) |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Суши |
Omichka |
Добавлено: 11 дек 2012 04:37
|
|
Ответов: 96 Просмотров: 120278
|
sandrina_13 О выгодном приготовлении суши в домашних условиях уже наслышаны еще бы взяться за это дело.... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Суши |
Omichka |
Добавлено: 10 дек 2012 12:58
|
|
Ответов: 96 Просмотров: 120278
|
Нюся ммм, как вкусно!!! Лист нори,рис...что еще? |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Суши |
Omichka |
Добавлено: 10 май 2012 17:53
|
|
Ответов: 96 Просмотров: 120278
|
tihayaIra Большое спасибо за рецептик Добро пожаловать!!! |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Суши |
Omichka |
Добавлено: 14 мар 2012 04:40
|
|
Ответов: 96 Просмотров: 120278
|
Все так мудрено, но по всей видимости вполне реально, судя по тому, с какой легкостью вы об этом пишете! :-) Я в том смысле, представляю насколько профессионально вы это делаете! Будем стараться учесть все нужные советы! Что же тут мудреного? промыть-на 1час на сито-варить-оставить распариваться 15... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Суши |
Omichka |
Добавлено: 12 мар 2012 05:51
|
|
Ответов: 96 Просмотров: 120278
|
Для приготовления роллов и суши лучше всего брать японский рис, который обладает лучшей клейкостью. Но можно брать и обычный круглозёрный рис. А вот пропаренную крупу брать нежелательно, так как она разваривается с трудом. Рис тщательно промываем в холодной воде, меняя её до тех пор, пока она не ста... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Суши |
Omichka |
Добавлено: 06 фев 2012 16:16
|
|
Ответов: 96 Просмотров: 120278
|
Slavjana это совсем не проблема Вы спросите в больших супермаркетах-сейчас этого добра везде много |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Суши |
Omichka |
Добавлено: 05 дек 2011 17:52
|
|
Ответов: 96 Просмотров: 120278
|
Nezabydka Все приходит с практикой |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Суши |
Omichka |
Добавлено: 05 дек 2011 04:01
|
|
Ответов: 96 Просмотров: 120278
|
knopka2012 Если не начать пробовать -не получится В роллах главное скатать их потуже |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Суши |
Omichka |
Добавлено: 03 дек 2011 16:58
|
|
Ответов: 96 Просмотров: 120278
|
ulamaziko Отличный рецепт!!! Только блины,наверное,не сладкие должны быть...или как обычно пекем? |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Суши |
Omichka |
Добавлено: 25 июн 2011 06:54
|
|
Ответов: 96 Просмотров: 120278
|
Marinka_ Для Вас! http://img-fotki.yandex.ru/get/4406/marina-omichka.2c/0_5f3f6_d0800e3d_S.jpg Ингредиенты для "Сладкие роллы" Молоко — 1 стак. Яйцо — 1 шт Мука — 0,5 стак. Какао-порошок (или шоколад) — 3-4 ст. л. Масло сливочное — 25 г Саxар — 2-3 ст. л. Маскарпоне (или заменить: 200 гр ... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Суши |
Omichka |
Добавлено: 09 июн 2011 18:04
|
|
Ответов: 96 Просмотров: 120278
|
Роллы «Филадельфия» Ингредиенты: Рис (варёный) — 120 гр., Огурец — 15 гр., Авокадо — 15 гр., Лосось — 60 гр., Сыр-крем «Филадельфия» — 35 гр., Нори (лист) — 1 шт., Васаби по вкусу, Лимон по вкусу, Имбирь по вкусу. Способ приготовления: Отварите рис. Отделите все некачественные или не проварившиеся ... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Суши |
Omichka |
Добавлено: 09 июн 2011 18:03
|
|
Ответов: 96 Просмотров: 120278
|
Роллы «Калифорния» Ингредиенты: Крабовое мясо — 100 гр., 2 очищенных авокадо, Японский майонез, 1 лист нори (морских водорослей), Рис для суши — 200 гр., Икра летучей рыбы — 50 гр., 1 бамбуковый коврик для закатывания роллов, Вода — 250 мл. Способ приготовления: Кладем бамбуковый коврик для закручи... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Суши |
Omichka |
Добавлено: 09 июн 2011 18:02
|
|
Ответов: 96 Просмотров: 120278
|
Ролл "Император" Ингредиенты: На одну порцию (6 штук): Нории – ½ листа , Рис, Тобико, Пармезан, Мидии. Способ приготовления: Сначала нужно натереть сыр; затем из нори, риса и мидий скрутить урамаки (рол рисом наружу); разрезать получившийся ролл на шесть частей; посыпать тертым пармезаном... |
|
|
Сортировать по:: |