Автор |
Сообщение |
Форум: Кулинария Тема: ПАСХА |
Nastya |
Добавлено: 24 апр 2014 03:31
|
|
Ответов: 73 Просмотров: 110053
|
Да, мы тоже в глазурь добавляем лимонную кислоту, мне кажется благодаря ей помадка быстро сохнет. А вот соль нынче забыли добавить)))) |
|
|
Форум: Кулинария Тема: ПАСХА |
Nastya |
Добавлено: 23 апр 2014 14:11
|
|
Ответов: 73 Просмотров: 110053
|
Много треснуло нынче, соль не помогла. Но думаю, я сама сделала ошибку, когда залила яйца холодной водой. те, которые были из холодильника и полопались.
Рецепты куличей оказались очень удачными. По вкусу мне особенно понравилось тесто с добавлением творога. |
|
|
Форум: Кулинария Тема: ПАСХА |
Nastya |
Добавлено: 19 апр 2014 10:37
|
|
Ответов: 73 Просмотров: 110053
|
А тоже сама каждый год пеку Сейчас вот тоже поставила опару. Но у меня нет рецепта, я все кладу на "глаз" вкусно получается всегда Это, наверное с опытом только приходит. мои эксперименты "на глаз" не часто получаются удачными. Я сейчас варю яица - буду с детками красить. А что ... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: ПАСХА |
Nastya |
Добавлено: 15 апр 2014 14:05
|
|
Ответов: 73 Просмотров: 110053
|
В этом году я буду стряпать заварной кулич (подсмотрела рецепт на сайте "Меню недели"), мне кажется он будет отличаться от традиционных куличиков. К тому же сама хозяйка сайта печет его для себя уже 4 года, думаю это говорит о том, что рецепт замечательный. там же были интересные зайчики и... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: ПАСХА |
Nastya |
Добавлено: 16 апр 2012 02:59
|
|
Ответов: 73 Просмотров: 110053
|
Мы за вчерашний день все куличи съели))))) остался только подаренный магазинный. |
|
|
Форум: Кулинария Тема: ПАСХА |
Nastya |
Добавлено: 20 апр 2011 06:10
|
|
Ответов: 73 Просмотров: 110053
|
Самой сделать кулич вовсе не трудно! Даже неудачный домашний все равно вкуснее магазинного -)3 Вот рецепт Пасхального кулича, я сама по нему пекла в прошлом году, и мама по нему печет Мука 800 гр Яичные желтки 6 шт сахар 200 гр молоко 2 стакана дрожжи 50 гр (это сырые, сухих наверное грамм11 - это п... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: ПАСХА |
Nastya |
Добавлено: 01 апр 2011 12:51
|
|
Ответов: 73 Просмотров: 110053
|
Давайте еще проверенные рецепты куличей выкладывать! я однажды ела очень вкусный, не похожий на все прежде мной опробованные... к сожалению рецепта не узнала, не было хозяйки кулича. Он был как будто с добавлением творога... но не знаю. Ищу его до сих пор этот рецепт. Скоро выложу рецепт моей мамы. |
|
|
Сортировать по:: |