Ответов: 17 Просмотров: 7334
|
Я всегда квашу на зиму помидоры, в том числе и зелёные, - отдельно от бурых и красных, всё по степени спелости. Это очень просто. На дно кадки идут листья вишни, хрена, сельдерея, перец болгарский(можно и в средине), укроп. - словом, любую зелень. Помидоры моем и засыпаем. Залить надо крепким солевы... |
|