Ответов: 12 Просмотров: 23634
|
Я успешно заменяю каперсы молодым чесноком. Главное помнить, что у чеснока может быть более острый, ярко выраженный вкус, поэтому его нужно класть чуть меньше. В некоторых рецептах вместо каперсов использую маринованный чеснок. Отличие во вкусе - минимальное. |
|