Автор |
Сообщение |
Форум: Кулинария Тема: Как вы относитесь к армянской кухне?? |
Liliya25 |
Добавлено: 23 янв 2014 10:26
|
|
Ответов: 45 Просмотров: 19954
|
marsianka86 писал(а): А я ела форель на гриле понятия не имею чем её приправляли, но вкус просто просто великолепен!!! Да уж форель она и есть форель.)) Как ни готовь, все равно вкусно.)) |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как вы относитесь к армянской кухне?? |
Liliya25 |
Добавлено: 18 окт 2013 12:55
|
|
Ответов: 45 Просмотров: 19954
|
Да вкусно, еще очень вкусно готовится форель. Из трав присутствует только тархун, которым набивают рыбу. Перед подачей сбрызгивают лимонным соком, кстати рыба варится целиком. |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как вы относитесь к армянской кухне?? |
Liliya25 |
Добавлено: 14 окт 2013 09:36
|
|
Ответов: 45 Просмотров: 19954
|
Да уж прикол.))) представляю себе как нужно помешивать долму |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как вы относитесь к армянской кухне?? |
Liliya25 |
Добавлено: 09 окт 2013 09:50
|
|
Ответов: 45 Просмотров: 19954
|
Кушайте на здоровье, потом скажете как получилось. |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как вы относитесь к армянской кухне?? |
Liliya25 |
Добавлено: 07 окт 2013 15:30
|
|
Ответов: 45 Просмотров: 19954
|
Кстати говоря, этот самый тан очень помогает при отравлениях. Детям он тоже полезен. Я уже не говорю про то, как его приятно пить в жару. Или когда есть тяжесть в желудке от обильной еды. |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как вы относитесь к армянской кухне?? |
Liliya25 |
Добавлено: 07 окт 2013 15:28
|
|
Ответов: 45 Просмотров: 19954
|
вот вам рецепт долмы.2 кг мяса не жилистого, пропустить через мясорубку, также добавить к фаршу, 500 г сала и лук где-то 5 головок, тоже через мясорубку. К полученному фаршу добавить немного черного перца,соли, а также сушеный базилик, рис около 200 г, все смешать,и добавить, немного теплой воды, чт... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как вы относитесь к армянской кухне?? |
Liliya25 |
Добавлено: 07 окт 2013 10:49
|
|
Ответов: 45 Просмотров: 19954
|
Кстати про долму. Она действительно очень вкусная. Но обязательные ингредиенты- это виниградные листья, а также соус из мацони (можно кефир) и чеснока. Ну вот пишу и есть захотелось!)))) |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как вы относитесь к армянской кухне?? |
Liliya25 |
Добавлено: 04 окт 2013 11:13
|
|
Ответов: 45 Просмотров: 19954
|
Про национальные блюда: значит так, долма, затем идет хаш, не знаю ели или нет, потом идет ариса, да там много всего. есть еще аджеп- сандал, это уже из супов, но полужидких, хотя кому как нравиться. |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Как вы относитесь к армянской кухне?? |
Liliya25 |
Добавлено: 03 окт 2013 17:06
|
|
Ответов: 45 Просмотров: 19954
|
|
|
Сортировать по:: |